viernes, 3 de junio de 2011

El calendario

Cada mes la naturaleza nos regala algo. Y en Mallorca es especialmente generosa. En Enero nos regala naranjas, en Febrero florecen los almendros, Marzo es ideal para salir a pasear y recoger esparragos trigueros , en Abril las mimosas en flor tiñen la isla de amarillo, en Mayo recogemos las alcachofas, los primeros nísperos y y los fresones y además disfrutamos del intenso aroma de los jazmines y la flor de azahar, en Junio recogemos los melosos albaricoques para hacer deliciosas mermeladas, en Julio tocan las ciruelas y vuelta a hacer mermelada para el invierno, en Agosto disfrutamos de los mejores gazpachos hechos con los sabrosos tomates de las huertas  y las higueras aparecen cargadas de dulces higos. En septiembre melones, a finales de Octubre toca la recogida de la oliva y Noviembre nos dá níscalos, caquis y a final de mes los membrillos nos invitan a preparar el dulce. En Diciembre almendras y castañas, y vuelta a empezar. Espero poder sacar al mercado, algunos productos hechos en casa con las mejores frutas y verduras recogidas en su punto en las huertas de la zona. Mermeladas de albaricoque y ciruela, carne de membrillo, aceite de oliva, aceitunas aliñadas, turrones de almendra y yema, higos en almibar, tomates embotados, Es otro de los muchos sueños que tengo y espero poderlo hacer realidad.. De momento mis clientes van disfrutando de algunos de ellos. 

viernes, 7 de enero de 2011

Bienvenidos al nuevo año

Empezamos un  nuevo año con un montón de ideas e iniciativas. En breve tendremos disponibles nuevas actividades a las que poder acceder desde nuestra página.
Entre ellas el alquiler de bicicletas. La zona de Campos es ideal para el cicloturismo sobre todo para aquellos que se plantean esta actividad como una forma agradable y distendida de hacer deporte. Hay muchas rutas cicloturistícas  por la zona y que llegan hasta las playas de Es Trenc y la Rápita y ya que estamos en el área mas plana de la isla es especialmente recomendable para los paseos en familia. Pero también hay otros itinerarios de mayor dificultad para los que quieran disfrutar del ciclismo a otro nivel. 
Otra de las propuestas que estamos preparando para este año es el alquiler de barcos. La zona sur de la isla es especialmente atractiva para costear.Y queremos proponer facilidades para alquilar un barco con patrón  por jornadas y poder navegar hasta  las mejores playas de la isla  o hacer excursiones a Cabrera que permitan disfrutar del mar desde otra perspectiva.
Os seguiremos informando. Mientras tanto bienvenidos al nuevo año!!.